烤面包机工作原理原理?

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烤面包机的工作原理是这样的: · 当您按下操作柄时,塑料杆压迫触片,使电路板通电。 · 电流直接通过触片流到镍铬铁合金丝中,从而开始烤面包。

· 由晶体管、电阻器和电容器组成的简单电路开启,对电磁铁 通电。 · 电磁铁吸住操作柄上的金属片,从而使面包留在烤面包机中。

· 简单的电路起到定时器的作用。电容器通过电阻充电,当它达到某一电压时,就会切断通往电磁铁的电流。

弹簧立刻将两片面包弹出来。 · 与此同时,塑料杆升起,切断烤面包机的电源。

在这种烤面包机中,控制烤焦程度的元件只是一个可变电阻器。改变电阻就可改变电容器充电的速度,从而控制在释放电磁铁 前计时器等待的时间长短。

任何烤面包机应用的基本原理都很简单。烤面包机使用红外辐射加热面包片。

放入面包,然后看到线 圈变成红色时,那是线圈在产生红外辐射,这种辐射可以逐渐使面包的表面干燥并变焦。 烤面包机产生红外辐射的最常见方法是使用缠绕在云母片上的镍铬铁合金丝,镍铬铁合金丝是镍和铬的合金。它能成为良好的产热器是因为它有两个特点:

1· 与铜丝等材料相比,镍铬铁合金丝的电阻相当高,即使很短一段也具有足以产生大量热量的电阻。

2· 镍铬铁合金在加热时不会氧化。铁丝在烤面包机内的高温下会很快腐蚀。

最简单的烤面包机需要两块缠绕镍铬铁合金丝的云母片,它们是平行放置的,中间形成约2.5厘米的槽,镍铬铁合金丝直接与插头相连。


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