木瓜膏的制法有哪些呢？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-28 20:14:01

生活运营笔记 2023-10-28 20:14:01

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材料

木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块

做法

1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。

2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。

3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟

木瓜膏的制法：

【原料】新鲜木瓜1 000克，香醋1 000克，食盐少许。制法：木瓜去皮籽、洗净，切成条块，用食盐腌制60分钟，沥干水分，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡3天，即可