小吃店想用装饰帘子把厨房隔断，用什么样的比较好？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-13 14:58:14

生活运营笔记 2023-09-13 14:58:14

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谢邀。那种帘子在传统饭馆比较常见，就像是@DimLau 说的一样，基本上作为后厨和外面的简单区别。

使用这种帘子的饭馆基本都是开放式的。高度一般恰好挡住店主的颈部往上的高度，可以避免店主和客人过多的目光接触，应该也是礼貌的一种吧？

一般常见于定食屋、天妇罗屋，因为这些地方并没有太多的水蒸气，所以用起来还不算麻烦。

但如果是拉面店、荞麦店、乌冬面店的话，因为店内的水蒸气太多，用了这种布帘恐怕会变得湿哒哒的，所以印象里没见到过。

寿司店因为会有比较多的店主和顾客的互动交流，所以一般不设障碍物。居酒屋一般也是如此。