粽叶是哪种植物的叶子？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-10 16:39:06

生活运营笔记 2023-09-10 16:39:06

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粽叶是作为端午节那天食用的粽子必不可少的材料之一，粽子古称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

粽叶是芦苇植物的叶子，粽叶长期生长在林间、山岩中，特性是喜阴湿、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔3000米以下的环境都适宜生长。