保温杯里可以泡咖啡吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-07-23 18:22:27

生活运营笔记 2023-07-23 18:22:27

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保温杯不可以泡咖啡，咖啡中含有酸性物质，会与保温杯中材料发生化学反应，危害人体健康。目前常见的18/8不锈钢保温杯来说，耐热度、稳定性都高，用来盛装咖啡、茶水等都不会有安全疑虑，但长期使用容易堆积茶垢、咖啡渍等，须经常清洗以免异味残留。

此外，若直接以茶叶冲泡者，当茶叶长时间浸泡在热水中，会不断释放出茶硷与单宁酸，反而容易影响茶水的风味。

牛奶需低温保存，放在保温杯中虽着温度慢慢提升，容易使细菌滋生而出现酸败，饮用后恐造成腹泻问题

保温杯是可以泡咖啡的，但是泡的时间不能超过4小时，否则咖啡会和保温杯的内胆电解物质发生化学反应，释放出单宁酸，影响口感。

有些保温杯是可以装咖啡的，有些材质是不能装咖啡的，比如不锈钢保温杯就不能装咖啡。因为咖啡中有一种物质叫单宁酸，单宁酸在不锈钢保温杯中会发生反应，造成保温杯的损伤，也有可能会产生化学作用从而危害健康.