黄小米各种做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-06 19:36:49

一、黄小米绿豆粥材料：黄小米、绿豆、花生。

做法：

1、将绿豆洗净并泡在水里几个小时后捞出，连同花生、黄小米一起放入锅中煮至沸，仍旧是改为小火继续炖20分钟左右。

2、关火时要记住盖上锅盖让它继续焖15分钟左右再开盖，根据个人口味加入糖或者酸甜的水果，也可待冷却后放置冰箱冷冻几个小时风味更佳。

3、黄小米和绿豆、花生搭配营养也更均衡，记得有豆类的加入所以煮的时间要相对加长保证豆类熟透。

二、黄小米粥材料：黄小米、糖。

做法：

1、将黄小米淘洗干净，在加入冷水的锅中盖上锅盖用大火煮开，开锅时改为小火继续炖煮约十五分钟便可以关火了。

2、为了粥可以更绵绸，在住的过程中可以没15分钟就顺着同一方向搅拌几次。

3、记得开锅时锅盖改为留一些空隙，喜欢吃甜的人也可以在加入一些白糖或者炼奶。