橙子vc高还是橘子vc高?

编辑:星期三 |

橙子含的VC多。

橘肉营养丰富,据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C16毫克。

蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

而每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右,由此可见橘子当中的维生素C只有16毫克,而橙子当中的维生素C含有49毫克,因此橙子比橘子当中所含的维生素C多。

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