刚采的黄桃怎么保存新鲜？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-28 15:14:37

1.黄桃罐头法。

　　做法其实很简单:

　　首先,挑选几个七八分熟的桃子(太成熟的桃子容易煮烂,也不容易保存)。

　　然后,把桃子洗净后削皮,把桃肉切成片,去掉桃核。

　　再次,把切好的桃肉片放到水中,加温煮沸,按照自己口味的喜好放入冰糖,黄桃罐头也就自制好了。

　　自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天到9天,口感甜甜的,比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎,抹在面包上,还可以做黄桃果酱面包。

不过,因为面包片本身带有甜味,所以在捣碎桃片的时候,多放些糖,不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道。

　　黄桃上市的时间正好是气温较高的时候，我们还可以采取

　　2.冰箱保存法：

　　把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少!

　　3.普通保存法：

　　把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。