为什么新鲜的肉会粘在板子上?

编辑:星期三 |

我们将刚买回来的肉放到砧板上,会发现图粘在砧板上了,这主要是因为肉里面有脂肪和水分,当与肉接触后产生了分子引力,所以拿起来会有种粘连的感觉。

另一个原因是由于肉与粘板接触太紧密了,把里面的空气给挤出去了,在大气压力的作用下使肉和砧板接触紧密从而有粘连的感觉。


炊大皇整木乌檀木菜板防霉抗菌家用砧板实木切菜板厨房专用案板
炊大皇整木乌檀木菜板防霉抗菌家用砧板实木切菜板厨房专用案板
折后 57
淘口令 立即购买
【康巴赫】菜板抗菌防霉家用案板厨房专用切水果婴儿辅食双面砧板
【康巴赫】菜板抗菌防霉家用案板厨房专用切水果婴儿辅食双面砧板
折后 9.9
淘口令 立即购买
【李佳琦直播间】爱仕达乌檀整木双面菜板抗菌防霉家用切菜板砧板
【李佳琦直播间】爱仕达乌檀整木双面菜板抗菌防霉家用切菜板砧板
折后 75.81
淘口令 立即购买
泰兴银杏木砧板实木切菜板白果树整木圆形菜墩案板厨房家用刀板
泰兴银杏木砧板实木切菜板白果树整木圆形菜墩案板厨房家用刀板
折后 68.64
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址