车仔面是什么?

编辑:星期三 |

车仔面是是香港人对一种廉价面食的称呼。

在二十世纪50年代,在那个香港生活水平较低的年代,车仔面就是出现在街头流动摊贩最多的一种面食,这是港人历史中具有纪念意味的美食,现如今流动摊贩变色,不过车仔面却已走进了店铺与食堂。

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