鹅蛋是什么蛋？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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鹅蛋（拼音：é dàn），是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。
中文名
鹅蛋
外文名
Goose egg
适用人群
一般人均可食用
特点
成椭圆形，个体很大，味道有些油
鹅蛋就是鹅生出来的蛋，鹅蛋比较大，不像鸡蛋和鸭蛋。
鹅蛋是长大成熟的母鹅下的蛋
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