双面磨刀石多的一面是粗磨还是少的一面?

编辑:星期三 |

多的一面是粗磨。

一般买的磨刀石有两面,这面是粗的这面是细的。刚开始新刀先用粗面先磨粗,在磨刀之前一定要给下面垫一块布,为了防止磨刀石打滑,先给磨刀石上温水,新刀拿回去放平十五度。


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