火锅宽粉煮多久？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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视情况而定。
如果火锅宽粉在煮之前已经被充分泡透、泡软了，那么还是很容易就能被煮熟的，一般在开水下锅之后煮10-15分钟左右就可以了，煮出来的火锅宽粉是比较柔软、有嚼劲的口感。
如果喜欢吃软烂一点口感的话那么也可以适当延长煮制的时间，煮15-20分钟左右，但是最好不要煮太长的时间以免粉条出现易断、糊汤的情况。
宽粉一般放到锅中煮10分钟左右就可以了,宽粉本来就是熟的,只不过是煮熟之后再晾干了,且宽粉在煮之前还需要用清水浸泡一段时间的
火锅宽粉一般煮10分钟左右就会熟了，若是出现难煮、发硬、煮不透的情况，多半是煮之前没有浸泡的缘故，建议在将其下锅之前用凉水浸泡20分钟左右
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