苹果橙子煮水果茶跟吃新鲜水果营养一样吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-04 13:34:21

生活运营笔记 2023-10-04 13:34:21

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不一样苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

由此可见，熟吃苹果大有益处。如果在沸水中超过2分钟，则营养成分大量流失。

这时，喝水果汤会比吃水果有营养。如果在沸水中持续超过10分钟，则营养不仅流失而且会受到严重破坏，这时，不论吃水果还是喝汤营养都不会很充分了。

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