柠檬是碱性的吗？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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对于大多数人来说，柠檬的味道和酸性特质是最突出的。但是在化学性质上，柠檬的确是属于酸性的，而不是碱性的。
柠檬含有柠檬酸，进入体内后会与水分离子结合并释放出氢离子，从而使其发生酸性反应。如果要中和柠檬汁的酸性，可以使用一些碱性物质，例如小苏打或泡打粉等。
是的
柠檬，虽然吃起来很酸，但是它却被称为碱性水果，因为柠檬酸代谢后变为二氧化碳和水，但其富含的金属离子却在人体当中代谢产生碱性物质。
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