梨膏糖配方和制作方法?

编辑:星期三 |

1.

雪梨500克清洗干净

2.

梨切小块

3.

然后用榨汁机把梨打成果泥

4.

过滤果泥只要梨水,放入锅中。

5.

过滤好的梨水里加入120克冰糖

6.

放入150克麦芽糖

7.

然后开火煮,先用大火煮开

8.

大火煮开后就关小火慢慢熬

9.

一直小火熬到冒大气泡,就要不停的搅拌,防止糊锅

10.

最后熬得汤汁变细腻

11.

出锅放凉,切块,成品


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