人参果的糖是多少？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-07 16:34:55

人参果的含糖量高低取决于是哪一种人参果，现在市面上有低糖人参果和高糖人参果两种，低糖人参果的含糖量比较低，水分充足，一般味道较为清淡，高糖人参果则含糖量较高，味道较清香甘甜。

人参果是高蛋白水果，含有丰富的蛋白质、维生素以及硒、铁、锌、钙等微量元素，具有较高的营养价值。

如低糖型的人参果其含糖量并不高，和平时吃的苹果含糖量差不多，在9%左右，属于糖分较低的水果，但这种低糖型的人参果味道口感并不好吃，为了迎合大众的喜好，后来培育出了高糖型的人参果，其含糖量在22%左右，属于高糖水果。