蜜雪冰城的甜筒有反式脂肪吗?

编辑:星期三 |

蜜雪冰城的甜筒有反式脂肪。蜜雪冰城的冰淇淋是用冰淇淋粉做的,市场上多数冰激凌当中都含有反式脂肪,这是一种对人体健康非常不利的东西。

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。

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