鲜粽子叶怎么用?
编辑:星期三 |
鲜粽子叶可以直接使用鲜粽子叶在包粽子时需要烫水或油炸使其柔软,但在直接烤制、蒸制或加热时可以直接使用
因为鲜粽子叶的特殊结构使其具有一定的耐热性和保水性,因此在食用前不需要焯水或清洗,只需要将其包裹食材即可
如果购买的鲜粽子叶较干燥,则可以将其放入温水中浸泡分钟左右,使其恢复柔软度,这样使用更方便
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