红糖怎么捣碎？
编辑：星期三 |
1 把硬的结块红糖放在略湿润的处所，然后用两三层被拧过的湿布（纸巾也可以）包起罐口，过一段时间糖吸潮后会逐步回软，一掰就碎。
2 把糖放进器皿里，再放微波炉中，边上再放一小碗水，选择“低火档”转1、2分钟，看看还硬不硬，要是还硬，连续30秒。要是……连续……如许不停重复。
但细致不要微波过分，让糖熔化了。
3 将红糖放在可密封的容器中，红糖上放一片奇怪的面包片，密封后静置留宿，到了清晨，红糖一样平常就软化了。要是还不可，可以再多静置一两天。
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