烧烤最上瘾的香料配方？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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步骤/方式1
首先放入100g椒盐。
步骤/方式2
再放入生100g白芝麻
步骤/方式3
然后放100g辣椒面。
步骤/方式4
再放入200g孜然。
步骤/方式5
然后放入50g盐
步骤/方式6
之后放入100g花椒面。
步骤/方式7
最后再搅拌均匀，撒料就做好了。
步骤/方式1
用料
蒜蓉辣酱50g
番茄酱 50g
料酒 50g
蚝油 30g
海鲜酱 40g
味精 30g
鸡精 30g
白糖 20g
玉米油 50g
#烧烤撒料
孜然粒 20g
熟芝麻 10g
辣椒粉 12g
十三香 4g
盐 2g
鸡精 6g
白糖 6g
白胡椒粉 1g
烧烤酱的制作：蒜蓉辣酱 50g、番茄酱 50g、料酒 50g、蚝油 30g、海鲜酱 40g、味精 30g、鸡精 30g、白糖 20g、玉米油 50g倒入锅中
步骤/方式2
小火慢慢加热，过程中不停搅拌，煮到冒小气 泡即可熄火即可
步骤/方式3
烧烤撒料的制作：孜然粒 20g、熟芝麻 10g、辣椒粉 12g、十三香 4g、盐 2g、鸡精 6g、白糖 6g、白胡椒粉 1g，全部混合；
步骤/方式4
搅拌均匀
步骤/方式5
烤熟以后刷上酱汁，撒上调料
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