平底不粘锅开锅的正确方法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-09 18:23:10

生活运营笔记 2023-09-09 18:23:10

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平底不粘锅有涂层不用开锅，新锅只需用水洗净擦干，即可使用。

锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。

让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。

清洗干净，擦干表面的水分，开小火加热，用猪肉皮反复擦拭锅体即可。刚买的铁锅表面会有一层工业油，所以清洗的时候需要用到洗洁精，擦洗后反复用凉水冲洗干净。

使用钢丝球清洗铁锅的时候不要太过用力，以免刮伤锅体表面。每次使用完铁锅后，应该及时清洗，以免锅体生锈。