蔬菜沙拉的国家和做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-03 19:57:20

生活运营笔记 2023-12-03 19:57:20

√ 本回答已被采纳

日本，土豆沙拉

1，准备食材：土豆，洋葱，胡萝卜，火腿片，粗，盐，胡椒粉，蛋黄酱，橄榄油

2，黄瓜切片，不要太薄，5mm左右，加一勺盐，用手搓，把水挤掉

3，洋葱切丝，加一勺盐，用手搓，水分出来后，流水冲洗，把水挤掉

4，火腿切小条

5，土豆去皮切块

6，胡萝卜去皮切块

7，土豆，胡萝卜放进过，加入足够的水，大火烧开，转中小火煮约10分钟，直到土豆足够软(用小刀能轻易插进去)

8，把水到掉，再开大火不断翻炒去掉水分，直到锅底有一层膜

9，转移到盆中，趁热加入初榨橄榄油，醋，盐，胡椒，边搅拌边捣碎

10，加入洋葱，火腿，黄瓜，蛋黄酱

11，搅拌均匀，完成装盘，可以根据口味调整盐，胡椒味，配上沙拉菜等更好吃。