产妇月子餐怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-09 14:37:54

生活运营笔记 2024-01-09 14:37:54

√ 本回答已被采纳

1、食材：岛子鱼1条、蒸鱼豉油50毫升、葱50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒适量、胡萝卜30克。

2、新鲜岛子鱼去腮、去除内脏后洗净，控干水分后放在菜板上,用刀在鱼身两面斜切几刀，切到鱼骨处，这样会使鱼更加入味;

3、准备好所需要的配料；将处理好的鱼放入一个盘子中;

4、锅中放入适量水，将水烧至沸腾状态，然后将鱼盘放入锅中蒸帘上;

5、上汽后蒸八分钟;时间到将锅盖打开;

6、将蒸好的鱼转入另一个鱼盘中，将刚才切好的配料放在鱼身上;

7、倒入蒸鱼豉油;炒锅中放入适量调和油，油烧热后放入花椒，将花椒炸出香味;

8、趁热将油浇在鱼身上，爆出配料的香味;

9、这道美味的清蒸岛子鱼就做好了。

传统月子餐：第一个星期吃炒猪肝，生化汤，养肝汤，香甜糯米粥，红豆汤，麦芽。第二个星期吃猪腰，新鲜的蔬菜，白米饭，红豆汤。

第三个星期吃煮鸡汤，鲈鱼，胡萝卜，过水面，新鲜的水果如哈密瓜，樱桃等不要吃高热量水果如榴莲，芒果等。