用什么罐子腌菜比较好？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-12 13:56:11

生活运营笔记 2023-11-12 13:56:11

√ 本回答已被采纳

，应该使用陶制的坛子，因为陶土做成的产品会形成一些微孔，这样的坛子透气性能好，可以方便长期保存食品。

但是通常情况下，我们现在的小家庭一般在家吃饭的人很少，所以泡制的腌菜不会很多，那么我建议楼主去农贸市场买个约20公分高的玻璃坛子，这样随时都可以看见里面的存菜，每次不要泡太多，方便更新，也更卫生可口。祝开心：）

我认为用陶瓷或者是瓦罐做的罐子腌菜会比较好。因为陶瓷或者是瓦罐它的原材料都是泥土，泥土里有我们人体所需要的各种元素，不会对人体产生伤害。

但是如果用铁器或者是其他的金属制品来腌菜，很容易产生其他的化学反应，影响腌菜的质量，对人体是不好的。