土豆锅巴的做法?

编辑:星期三 |

步骤/方式1

方法一

土豆煮熟,做成土豆泥,加入盐、葱花。

步骤/方式2

平底锅加入油,土豆泥摊平在锅底,小火烤香脆

步骤/方式3

出锅,装盘,脆时食用更佳。

步骤/方式4

方法二

土豆洗净切丝(不要洗,把淀粉洗了会散)

步骤/方式5

锅内倒入适量油,烧烫

步骤/方式6

倒土豆丝在锅里煎

步骤/方式7

煎黄翻面,直至两边煎成金黄色,撒上椒盐即可。

步骤/方式8

装盘,土豆锅巴即成。


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