淡奶油,一次用不完,怎么储存?

编辑:星期三 |

准备材料:夹子、锡纸、酒精棉。

1、淡奶油揭开角后,用剪刀剪一小口(口不用太大,否则后续不好秘封),用蘸有酒精的海绵擦下消毒。

2、挤完一次要用的份量后,用手指不断挤压把盒子里的空气排空,再用酒精擦一下开口处。

3、取锡纸,将开口密封包裹(为防止奶油变质,应确保密封性)。

4、将开口折几下,用夹子夹好(最好再用保鲜膜缠绕整盒淡奶油),放入2-8摄氏度冰箱冷藏保存。

5、奶油在不使用时应避免剧烈摇晃,否则会使奶油变质。


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