刚做好的提拉米苏可以保存多长时间？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-29 11:14:12

生活运营笔记 2024-01-29 11:14:12

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1、你的方子里面有没有生鸡蛋？如果有生鸡蛋最多最多放一天。

因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。2、不同意夏天和冬天保存时间不一样的说法。

提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏，温度夏天和冬天都差不多。

3、建议即使没有放生鸡蛋，也最好在两天内吃掉。如果是放家用冰箱，正常可以保存2-3天。

开冰箱的频率高的话，保存时间也会缩短。提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

提拉米苏常温下保质期为24小时。

建议使用冷冻法保存。

首先将做好的提拉米苏冷藏、脱模后，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻；

放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上；

食用前，在保鲜盒底放1张厨房用纸，用来吸收水分；

在蛋糕上筛可可粉即可食用。