粽子保质期有多长？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-17 12:42:45

生活运营笔记 2023-10-17 12:42:45

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现包粽子保质期最短，大多能保存3-5天。

2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期。

现包粽子保存期最短，大多数能储存3-5天。冷冻棕子保存期长则18月，短则12月。

真空包装的棕子保质期3-6个月。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。