煮方便面没有芝士片可以用芝士碎吗?

编辑:星期三 |

不能。

通常情况下芝士片是不能用来代替芝士碎的,虽然同为芝士,但是市面上常见的芝士碎大多都具有拉丝功能,用芝士片来代替就会导致最后做出来的菜肴不具备拉丝效果,所以在准备烹饪的时候一定要购买正确的食材。

如若芝士碎都是用来制作焗饭、披萨等物,芝士片则常用来制作三明治、汉堡等食物,如果要制作的菜肴并不需要有拉丝效果,那就勉强可以使用芝士片来代替芝士碎。

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