肠粉专用粉的配方？

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1. 肠粉专用粉除了做肠粉还能做什么？ 肠粉专用粉可以用来做蛋糕、馒头、饺子皮、蒸饺、馄饨皮、蔬菜包子等；还可以拌面类菜品，如小笼包、粽子、腐竹卷等，甚至用来做薄煎饼，混合糖水等等。
2. 500克广东肠粉粘米粉的配方？ 粘米500克、生粉150克、鲜虾300克、葱40克、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、葱末适量、料酒适量、水淀粉适量、胡椒粉适量制作步骤1、水磨粘米粉、小麦淀粉、少量盐拌匀，加入混合粉
3. 怎样用肠粉专用粉做肠粉又软又滑？ 做法1.准备生菜，肉末， 虾，蛋等材料。2.准备粘米粉，盐 ，油， 生粉， 澄面等材料。3.150克的粘米粉倒在盆中。4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与
4. 肠粉专用粉？ 主要由占米粉、淀粉组成，有些肠粉专用粉加了萝卜粉或者蕃薯粉等，口味上又少少的不同。　　使用方法：用1斤肠粉专用粉加2斤水搅（或者按1：1.4的比例，自己看着情况加水），拌均匀直接上蒸炉拉即可出成品。　
5. 肠粉专用粉除了做肠粉以外，还可以做什么？ 肠粉专用粉可以用来做蛋糕、馒头、饺子皮、蒸饺、馄饨皮、蔬菜包子等；还可以拌面类菜品，如小笼包、粽子、腐竹卷等，甚至用来做薄煎饼，混合糖水等等。