铝锅熬粥有什么坏处？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-06 12:13:58

生活运营笔记 2023-11-06 12:13:58

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伤害人的脑细胞。

铝锅煮粥的危害，铝在人体内的残留量应小于或等于100mg/kg，否则易引起慢性中毒，其毒性不易察觉。一旦出现代谢紊乱等不良反应，影响非常严重。

所以要尽量减少铝锅的应用，以免对人体造成伤害。

铝锅不适合做饭熬粥，因为铝锅去三粥，粥里含铝太多，人喝水铝会对身体不好，不利益健康，熬汤做饭还是用铁锅最好，铁元素对人无害。

因为铝锅都热传导效率非常高，所以容易造成糊锅，没关系，正常的操作应该是在粥即将熬好后，将火调到最小，这样就不会糊锅了。