月饼模具用什么材料好？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-01 17:40:45

生活运营笔记 2024-01-01 17:40:45

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市面上常见的月饼模具有两种，木制和塑料的。木制月饼模具；传统手工工艺雕刻的木制模具，由硬木制成，内有传统吉祥花纹。

花纹古朴细腻。使用前要仔细查看基中的刀刻花纹，是否有残存的木屑，并用小刀小心地拨出，以免制作时黏在月饼表面。

制作前要用清水冲洗干净，并用食用油浸泡两天，让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。

木制模具的优点就是比较耐用，甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具，甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。

木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里，然后从模具中扣出。

倒扣时用力要均匀，侧扣一下，反面正扣一下即可把月饼取出来。

如果你不是专业人士的话劝你用手握式，手压式是要有专业技巧和力度的

一般就建议大家需用木制的，或者不锈钢的也可以的，现在很多人都喜欢自己做月饼，月饼一般存放半年都是可以的，虽然保质期上一般都是写12个月，但是我觉得尽快食用口感会更好一些，不过月饼都是比较难消化的，不建议吃太多

月饼模具我感觉用木质材料比较好，天然环保对人身体没有任何伤害，还能雕刻出很多精美的造型和图案。这仅限于手工制作的，至于用什么方式那就看个人喜好了