什么是罗汉果?
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罗汉果生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求。罗汉果属短日照作物,每日只需7~8小时光照,喜湿润多雾、阴凉,要求昼夜温差大,无霜期长,空气相对湿度75~85%,雨量充沛、均匀,年降雨量1900毫米左右,忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。不耐高温,气温22~28℃藤蔓迅速生长,高于34℃植株生长不良,15℃以下植株停止生长。
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实,被人们誉为“神仙果”,其营养价值极高。富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2等,对人体有很多好处。罗汉果中丰富的维生素C能够清除自由基,具有强大的抗氧化作用。罗汉果含有亚油酸、油酸、棕榈酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用。
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