手工棒棒糖的制作方法?

编辑:星期三 |

1.

准备食材:雪梨2个,麦芽糖100克,冰糖300克,柠檬汁10毫升

雪梨切块

2.

放入破壁机里打成汁。

3.

加入麦芽糖,柠檬汁,冰糖(冰糖我打碎了)不打碎的话就敲小块点

4.

放入锅中小火慢熬

5.

熬到130-140度之间,没有温度计的,用小勺舀一点到冰水里,能马上凝固的说明就熬好了!熬糖浆过程比较漫长,需要耐心哦

6.

挨个倒入棒棒糖模具

7.

等待晾凉

8.

自制手工棒棒糖就完成了。


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