什么是大回沙基酒?

编辑:星期三 |

什么是“沙”?指的是高梁,茅台镇及周边出产的小粒糯高粱适宜酱酒的酿造。酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。

酱香型白酒的第二轮酒,第二次原酒,称“回沙酒”。

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