磨刀器真的好用吗?

编辑:星期三 |

真的好用,

专业的磨刀器,可以磨削各种刀具,磨削的速度快,刀刃形状美观、锋利。不过,专业的磨刀器价格较贵。

家用的磨刀器,可以说是毁刀器,最好不要使用。家用磨刀器有很多种,各有各的缺点,磨不快、过度磨削、啃刃、挑刀型等等,优点没多少。

过度磨削和啃刃是最不能容忍的,好钢都在刀刃上,这两个缺点,会大大缩短刀具的使用寿命。

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