龙利鱼是什么刺？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-26 13:16:45

龙利鱼刺很少，几乎没有刺，只有中间的脊骨，刺少、肉多，几乎没有任何鱼腥味。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。