自制雪花酥保质期？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-22 10:50:44

雪花酥一般是可以放15到20天左右的，由于雪花酥在制作的时候一般都是没有添加防腐剂的，所以建议大家尽快吃完会比较好，放长了对口感也有影响。

雪花酥可以保存多久

雪花酥常温一般封口是15-20天，密封的话可以20天以上，仅供参考，具体的保质期取决于你的保存环境，常温就可以了，不要放冰箱，因为里面有饼干，你放冰箱后，再拿出来回温后饼干会潮的。

雪花酥怎么保存

雪花酥常温保存就可以，但是要注意尽快食用。

网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品，口感软糯酥脆相结合，比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光!

雪花酥的做法

主料：黄油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干60g，混合坚果65g，饼干150g，坚果可以挑些自己喜欢吃的。

1、准备好所需要的材料，将坚果混合、饼干掰碎。

2、准备一口不粘锅，小火放入黄油。

3、黄油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后关火。

4、放入奶粉搅拌，纯奶粉或可可奶粉都可以，依照自己的口味。

5、趁热将蔓越莓、坚果、饼干都倒入锅中，搅拌均匀。

6、放入垫了油纸的盘中压实，然后撒上一层奶粉，待稍微定型后切块就大功告成了。

雪花酥和牛轧糖的区别

所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。

难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。