银耳时间长了会不会变质？

编辑：星期三 |

银耳我们买回来的是干货。他可以保存2~3个月，他也不会变质。

如果是泡发了的银耳。最好是当天泡发，当天做菜把它消耗掉。

最好不要隔夜。他会产生一些致癌物，我们肉眼是看不到的。

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