蔬菜有哪些？

编辑：星期三 | 时间：2024-01-14 13:59:14

生活运营笔记 2024-01-14 13:59:14

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叶菜类:包括小白菜,大白菜, 芥菜,芹菜，香菜等。

根菜类:其实用部分主要是生长在土壤中,包括竹笋,茭白笋,萝卜等。

豆菜类:包括架豆王,毛豆，四季豆,大豆,豇豆，扁豆等蔬菜。

茄果类:多为茄科类的蔬菜,产量高，采收期长。

实用菌类,包括香菇，草菇,金针菇,木耳等

龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶