如何储存新鲜玉米?

编辑:星期三 |

操作步骤:

1、将新鲜的玉米剥掉外皮(可以留一两层,根据自己喜好)。

2、不要清洗玉米,用保鲜袋将玉米包好。

3、把袋内的空气全部挤压出来,扎紧袋口,放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。

4、想吃的时候从冰箱里拿出放在水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。

拓展资料:

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。


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