香槟杯碰杯礼仪?

编辑:星期三 |

小型宴会,三五好友相聚,喝酒成为了必不可少的环节,情到深处还会忍不住相互碰杯,这已经成为了人们在喝酒时的习惯性动作。但就是这些小细节也存在着重要的文化礼仪。

比如,喝酒的酒杯要碰杯肚,不能碰杯口。那还有那些内容,一起来了解一下吧。酒不要倒的太满

与啤酒和白酒不同,喝果酒更多的给人以优雅的感觉。每次少倒一点酒,慢慢的小酌,利于醒酒,也是优雅的体现。

而若是将酒倒的太满,不仅视觉上不美观,在碰杯时还容易将酒洒出来,会将喝果酒的意境大打折扣。一般来说,酒液倒至酒杯肚宽处即可,如果使用的香槟杯,倒至3/4处更合适。

动作要轻

用高脚杯碰杯时不需使用太大的力气,轻轻一碰便能产生清脆的声音。因此,在碰杯时要掌握好力度,动作一定要轻柔,这也符合喝果酒时优雅的意境。

不要干杯

在碰杯后,很多人都习惯“感情深,一口闷”,表达对他人的尊敬。但在西方文化里,并没有这样的说法,喝多喝少纯属自己的意愿。

酒作为一种需要细细品味的饮品,如果一味的干杯,很难感受到酒复杂的风味,白白浪费了一瓶好酒。当然,如果宴会上的其它人都坚持干杯,在酒量允许的情况下,照顾大家的情绪更重要。

英语里祝酒(Toast)一词,来源于共饮一杯酒的习惯。在古时候的英国,客人们都需要轮流传递饮用同一杯酒,以表对主人的敬意。

等到酒杯传递到主人那里时,杯中仅剩一点酒和用来配酒的面包了。因此,面包toast也渐渐延伸出“祝酒”的意思。

到了近代,共饮一杯酒的习俗渐渐被淘汰,每个人都有自己的酒杯,取而代之则是将酒杯一同举起,以示庆贺。

碰杯满足感官体验

在碰杯还没被发明之前,敬酒的仪式包含了视觉、味觉、嗅觉、触觉这四种感官,唯独少了听觉。碰杯的声音刚好能将缺失的听觉补上,使祝酒时的感官体验变得更加完美。

碰杯表达对酒杯的欣赏

与其余杯子不同,喝酒使用的高脚杯是一种艺术,人们开始欣赏敲击高脚杯时发出的美妙的声音。越是悦耳的碰杯声,表明酒杯越精致,“碰杯”也被当成是对酒杯的一种欣赏与肯定。

这就是关于喝酒碰杯的一些注意事项了,这些大多是关于葡萄酒的注意事项,如果是白酒那就另当别论啦。有了这些技巧,相信你也能化身酒场小达人,展现优雅与专业。

如果您还知道其它的碰杯礼仪,记得分享给大家哦。

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