网上卖的磨刀器有用吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-14 13:12:02

有用。但要看你磨什么刀。

磨刀器是极幼开刃。极幼开刃比较适合水果刀或者部分野营刀具。

但相对于菜刀或一些精品收藏刀具,那就非常不适合。因为菜刀是大平磨开刃,一些户外刀具则是欧式斯堪刃,这都是磨刀器做不到的。

所以磨刀器其实局限性很大,很多人拿它磨菜刀是不对的,这样只会把菜刀越磨越窄,最后把钢口全部磨没了,刀也就废了,因为磨刀器的极幼开刃是非常吃刀具材料的。如果需要磨刀,又不会用磨刀石,可以买比较好的定角磨刀器和专业石条,那种号称拉几下就锋利的磨刀器,请扔进垃圾桶。