好欢螺螺蛳粉卤料配方?
编辑:星期三 |
用料
干米粉包
1000克
汤料包。
70g
木耳,黄花菜,酸豆角,萝卜干,包
31克
酸笋包。
24克
辣油包。
20
腐竹,花生。
克
酸醋包。
35.5g
步骤 1
将干米粉与水煮沸十分钟,将粉捞出,另取500ml水烧开,加入煮好的米线和汤料包,煮两分钟余下料包依个人口味放入。
步骤 2
将干米粉与水煮沸六分钟,关上火盖盖焖五分钟后将粉捞出,另取20ml水烧开,加入煮好的米粉和1/2料包,一个人口为放入余下料包加热拌匀。
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