铝合金烤盘和铸铁烤盘哪个好？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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铝合金烤盘好。
铝合金盘烤肉好吃是受热均匀烤制入味嫩等。烤盘的材质直接决定了导热效率的高低，另外还有食物接触的安全性，市面上一般的都是铝合金和铸铁烤盘。
铸铁烤盘重、导热慢、不耐用、易生锈；铝合金烤盘轻便、导热快、耐酸碱腐蚀、抗摔打，比较耐用，所以最好选择铝合金的烤盘。
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