整箱牛奶保质期一般多久？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-14 10:20:45

生活运营笔记 2023-09-14 10:20:45

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6-9个月

整箱牛奶保质期为6-9个月。牛奶保质期的长短由杀菌方式决定，根据不同的杀菌方式分为超高温杀菌、巴氏杀菌。

无需冷藏的牛奶被称为纯牛奶，采用超高温杀菌处理，经过4-15秒、135-152°C的瞬间灭菌处理，将牛奶中的细菌全部杀死，这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。

需冷藏保存且保质期在三天左右的牛奶采用巴氏杀菌，经过低温杀菌处理，既能保留牛奶中对人体有利的细菌，又能杀死对人体有害的微生物，同时也能保持牛奶的营养与鲜度。

包装牛奶的保质期一般为6个月的，而且合格的包装牛奶的包装外面会注明生产日期和保质期的。如果牛奶过期了，建议不要食用