薏仁水要煮多久？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-11 16:44:03

生活运营笔记 2023-10-11 16:44:03

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1. 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。

2. 煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可（这一步很重要，可以试试），此时薏米已开花。

3. 一天喝一次就行，最好早上吃。要连米带水一起吃下。

吃时加些蜂蜜（最好不要加白糖，蜂蜜有养颜润肤的功效，而白糖热量高又无此功效）。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。