煮粽子多长时间能熟？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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煮粽子煮半个小时或者两个小时能够煮熟。
自己在家用普通炒菜的锅煮，在锅中加入水后放入粽子，在这种情况下要煮两个小时左右就能煮熟，因为可能时间不够久外面的米熟了，但是里面的米依旧是生的，因为粽子还是有一定的厚度的。如果是直接用高压锅煮粽子，放入水的时候放入粽子的情况下一般只需要一个小时就能够将粽子完全煮熟，但是用高压锅煮粽子的时候要注意煮粽子的时间不宜过长，一般不要超过一个小时，因为煮的时间过长会影响到粽子的整体口感。
很多人在煮粽子的时候，一般都会直接等水开了再下锅煮粽子，觉得这样煮的话需要的时间就会缩短很多，但用热水的话，粽子在被煮好了之后，里面还是有硬芯的，外面熟透了，里面实际还是生的。而如果用凉水的话，这样粽子和水的温度一起升高，这样才会让粽子软糯无硬芯，并且更加的香甜好吃。
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