西米露简单做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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西米露是一道非常受欢迎的甜品，以下是一个简单的做法：
材料：
* 西米 100克
* 椰浆 250毫升
* 糖 适量(根据个人口味)
* 水 适量
步骤：
1.将西米用清水浸泡30分钟至软化。
2.将西米沥干水分，放入锅中加入适量的水，用中小火煮至西米变透明。
3.将煮好的西米捞出，加入糖拌匀备用。
4.将椰浆倒入锅中加热，待椰浆热了之后关火。
5.将煮好的西米放入椰浆中，轻轻搅拌均匀。
6.将西米露装入碗中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
小贴士：
* 在煮西米的过程中要不断搅拌，以免粘锅或者糊底。
* 如果喜欢口感更加细腻的西米露，可以将煮好的西米过一遍凉开水，然后再加入椰浆中。
用料
西米
30克
菠萝
100克
椰汁
适量
做法
1/3 西米小火煮熟备用，首先加热椰奶加西米哦
2/3 然后菠萝切块用淡盐水过一下加入
3/3 小火煮开关火，很简单
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